category: ぷちグルメ  1/27

冬至なんきん・・・「運のつくもの」

12月22日冬至です。。。個人的に、大好きな日なんです(*^▽^*)だってね、、、今日を境に、日が明るくなるんだもんね。春に向かって準備をしながら、着実にあったかい光に近くなる。そんな、ルンルン気分の冬至なの。冬至わが家では、恒例の「運のつく食べ物」を食します。「ん、運」 食べると運がつく?ってハッピーになるかも・・・。なんきん、れんこん、だいこん、にんじん、ようかん、・・・あと、ごんぼ。福井ではゴボウを 「...

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またまた、またシャインマスカット

またまた、またシャインマスカット。皮ごとまるごと、めちゃくちゃ甘~( ^)o(^ )たまらんわ。甘くて、甘くて、たまらんわ。大好き(*'▽')甘すぎて、喉がイガイガ・・・嬉しい悲鳴なんです~wおいし。自分的には、いちばん美味しいと思ってるの。   ※デジタル紙芝居とは、簡単に言えば、写真やイラストなどの静止画像、文字、図形などの素材に動きを付ける事で動画に加工し、紙芝居のようにお話しが出来るようにします。デジタル...

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食べるほうずき

気が付いたらすっかり、お盆になっていた。なにしてたかって・・・長い事、瞑想?迷走しておりました。。。その間にみつけたもんは、、、(*'▽')直売所でめずらしい野菜キャンディーランタン新感覚のフルーツですって。果肉がギュッと詰まって、やさしい甘み、酸味だとか。美容、健康にもいいそうよ。。。コレコレ   食べるほうずき何だか、夢のような可愛いネーミング。名前に惚れましたわ・・・( ^)o(^ )これは、食べられるの...

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キューリとキャベツのさっぱり漬け

7月16日今日も世間では、暑いと言う。自身も暑いんですけど・・・日が差し込まないように、窓のカーテンは5~10cm程度開けとくだけ。こんな工夫をして暑さ対策している。モチロン、エアコンの手も借りてますが・・・最近、ハマってるさっぱり漬け。なんとも、夏を感じる、サッパリ感がいいんだわ~(^◇^)食欲のない時とかには、最適。簡単だし、手間いらず・・・特に、ナスはうまい。   大好きだ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆あ...

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ネットで見た、ぷるっぷるミルク餅、作ってみました。

ネットで何度もミルク餅の作り方をみた。材料は常備してるもんだし、簡単だし、作ってみたくて、食べたくて、チャレンジしました。で、ミルク餅をかたくり粉、牛乳、砂糖で、簡単に作りました。練った生地を水の中へ入れて、ひと口大に丸めた・・・あれぇ~早くしないと、溶けてきてる~。かたくり粉だから、水に溶けるんだ。何の分量が合わなかったのか、柔らかすぎた。形、ぐちゃぐちゃだし・・・これ、失敗餅です。でも、味は、...

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