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category: ぷちグルメ  1/27

夏の味。キューリのサッパリ漬 作りました。

最近、夏バテ?か、冷たいものばかりで、胃がオモタイ。暑いし、サッパリしたモノが食べたい。で、キューリはカラダを冷やすって事で、作ってみました。□簡単クッキング。キューリ2本、5mmの暑さに切る。薄めの塩振りかけて しばらく置く。軽くしぼり、ショウガ、シソの葉 千切り、しょう油、味の素で食す。これが、爽やかでほんとにオイシイ~の。(*´▽`*)食べてみて・・・安いし、いっぱいあるある。まがったキューリ、ブサイ...

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涼しいおかず・・・ナスのおひたし

連日あっつーーい。ふくいも37度、昨日は39度と気温がうなぎ上りだ(´゚д゚`)もぉーーーーかんべんして。老体には、きっついわ。食も、こってりメニュー 胃袋がヤバイ。で、こんなおかず作りました。涼しいおかずさっぱり~ 涼しいナスのおひたし。ナスとオクラ、別々に茹でる。 こおり水に浸け、水気を切り器に盛る。ショウガをのせ、しょう油でいただく。ほんに、涼しい~一品。  胃袋にやさし~( ̄ー ̄)試してみて・・・...

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春だから、スクリーンミュージックを聴きながら・・・きな粉餅作り

朝からやさしい雨が降っている。春だから、やさしくなる、しっとり回想、スクリーンミュージックを聴きながら・・・。モチ、青春時代のオシャレな映画音楽。あるある。あるあるさがし。いっぱいあるある。あるある。あるある探し。そして、イモムシのような指で、パソコンキーボードをスローにたたいてる自分。そんな事じゃなくて15年ぶりになるかなぁ・・・ぼた餅つくり。デジタル紙芝居フォトムービー春分の日のぼた餅、あんこ...

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冬至なんきん・・・「運のつくもの」

12月22日冬至です。。。個人的に、大好きな日なんです(*^▽^*)だってね、、、今日を境に、日が明るくなるんだもんね。春に向かって準備をしながら、着実にあったかい光に近くなる。そんな、ルンルン気分の冬至なの。冬至わが家では、恒例の「運のつく食べ物」を食します。「ん、運」 食べると運がつく?ってハッピーになるかも・・・。なんきん、れんこん、だいこん、にんじん、ようかん、・・・あと、ごんぼ。福井ではゴボウを 「...

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またまた、またシャインマスカット

またまた、またシャインマスカット。皮ごとまるごと、めちゃくちゃ甘~( ^)o(^ )たまらんわ。甘くて、甘くて、たまらんわ。大好き(*'▽')甘すぎて、喉がイガイガ・・・嬉しい悲鳴なんです~wおいし。自分的には、いちばん美味しいと思ってるの。   ※デジタル紙芝居とは、簡単に言えば、写真やイラストなどの静止画像、文字、図形などの素材に動きを付ける事で動画に加工し、紙芝居のようにお話しが出来るようにします。デジタル...

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